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해물떡볶이? 해물떡찜? 해물과 떡볶이가 만났다!!

2014.05.30ㅣ신예진

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  - 부평의 명물 해물떡찜을 아시나요??
 
 해물떡찜? 이름만 들어도 생소한 음식이다.
떡볶이가 요즘 아무리 유행이라지만 해물떡찜이라니 이게 무슨 음식인지 당췌 알 수 가 없다.
인터넷을 찾아보니 해물과 떡볶이가 만난 음식이라기에 원조집을 찾아 나서 봤다.
 
 해물떡찜의 원조를 찾아보니 소유진 남편으로 유명한 백종원 씨가 2004년 처음으로 만든 음식이라고 한다.
이에 압구정에 본점이 설립되었고 2008년 최고의 유행을 타다 요즘에는 본점보다 업그레이드 되어 다양한 해물떡찜들이 우후죽순 생겨났다고 한다.
 
 지금 해물떡찜 원조는 전국에 4개가 있으며 그 중 하나가 인천의 부평에 위치해 직접 찾아가보았다.
해물떡찜 집에 들어와보니 메뉴가 매우 다양하다.
해물떡찜,똥튀김, 공군떡찜...이름만 들으면 도저히 정체들을 알 수 없는 음식들이다.
주메뉴는 해물떡찜과 똥튀김이라고하여 두가지 음식을 시켜보았다.
 
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▲어느 정도 조리가 되어서 나오지만 해물이 덜 익어있으니 우선 떡과 어묵을 먹고 해물을 익혀 먹으라는 설명을 해주신다
 
 일반 떡볶이와는 다르게 냄비에 떡볶이와 여러가지 해물들이 들어있다.
또한 해물을 더 익혀 먹어야된 다는 설명을 들으니 왜 떡볶이가 아니라 떡'찜' 이라고 하는지 이해가 간다.
찜을 익히는 동안 똥튀김이 나왔다.
이름이 매우 괴상스럽지만 모양이 마치 엉덩이에서 나오는 노폐물과 비슷하여 붙여진 이름이라고 한다.
안에는 이름과는 절대 맞지 않는 갖은 해물을 섞어 만든 튀김이니 걱정말고 드셔도 된다는 직원분의 친절한 설명이 이어졌다.
 
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▲일반 음식점 떡볶이와는 다르게 튀김이 입에서 흩어져, 치아가 약한 어린이들도 씹어먹기 편하게 되어있다.
모양이 흡사 '그것'과 닮아 있다. 맛은 약간 매콤한 맛이다.
 
 어느새 찜이 다 익어 있다.
맛은 3가지로 순한 맛도 매운 편이니 직원분의 적극 추천으로 순한맛을 선택하였다.
매우 맵다. 순한 맛이 매운 정도이니 가장 매운 맛은 어느정도인지 감을 잡을 수 없을 정도이다.
 
 안에는 새우와 목이버섯, 양배추, 떡, 어묵, 홍합, 쭈꾸미와 오징어등 다양한 해산물이 들어있다.
 바다가 살아 숨쉬는 듯한 다양한 해물의 조화.
 오늘 하루 특별한 음식으로 특별한 추억을 만들고 싶다면,  해물의 다양한 맛을 느껴보고 싶다면 꼭 한번쯤 와보기를 적극 추천한다.
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인천in 대학생 기자단
신예진(tdwls23@nate.com)

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